鱼香肉丝怎么做好吃

1、首先里脊肉切丝。

2、加入1勺生抽、料酒、盐、淀粉。

3、胡萝卜、青椒和木耳切成丝。

4、加入四勺陈醋和三勺白糖。

5、加入两勺生抽。

6、加入1勺淀粉搅拌均匀。

7、起锅烧油。

8、下入里脊肉炒熟。

9、锅留底油放入一勺豆瓣酱炒出红油。

10、倒入肉丝翻炒。

11、加入切好的配菜。

12、加入调好的料汁翻炒。

13、鱼香肉丝就做好了。