酥到掉渣的咸肉菜饭

1、将大米洗净，放入电饭锅中，加水至4杯米标。然后倒出米饭，过滤掉水并保存。

3、把米下锅，一起略炒，盛到电饭煲里。

5、洗净锅，入20g油，把腌制好挤干水分的青菜倒入，略炒，入一茶匙糖，少许鸡精调味。盛出来，备用。

7、再用菜饭模式焖8分钟。

9、??！咸鲜适口！广式香肠略带甜味的咸鲜；咸肉的咸香；青菜清甜软糯；最嗲的是米饭，沁着三种食材的香味，还有米饭本身的香气，哎呀，不说了！