银耳木瓜莲子汤

1、原料图。

2、银耳发泡好，木瓜去皮去籽切块。莲子和枸杞洗净备用（莲子不需要提前浸泡，浸泡过的莲子反而不容易糯烂）。

3、小砂锅加水，先放入银耳和莲子，小火煮。

4、水开后，有一段时间它会沸腾的很高，容易溢出。等沸腾过去，再加盖小火焖半小时。

5、半小时后加入木瓜和枸杞，再小火炖20分钟。

6、最后加入冰糖关火。待汤放温时，冰糖也都融化了，可盛入碗内食用。