如何做荠菜咸肉饭

1、先把米洗净，加入水（要比平时少一点）

2、开始煮饭

3、荠菜洗净

4、咸肉切丁

5、荠菜切碎

6、热油锅，放入葱姜炒出香味

7、放入咸肉炒

8、炒至变色，加入料酒，加盖煮1分钟

9、加入荠菜翻炒

10、加入烧好的米饭

11、炒匀即可