怎么做绿豆饼

1、首先准备150g绿豆，洗净，浸泡一晚上在碗中放两个鸡蛋，加入3g酵母粉和1勺白糖、220ml牛奶，搅拌至酵母粉完全溶解

3、把面糊取出来回温，加入绿豆，加点葡萄干和蔓越莓干，搅拌均匀

4、锅提前预热，刷上一层油，加上一大勺面糊，盖上盖烙5分钟，出锅即可