花样主食——角瓜火腿馅饺子

1、馅的材料备好。

2、角瓜用工具擦成丝，用一点盐腌渍5分钟攥去水分，火腿切小细粒，大葱剁碎。

3、所有材料混合一切，加入盐，鸡粉，胡椒粉和油。

4、拌匀成馅

5、面要提前和好，500克面粉放入约250克的水分。揉光滑，至少饧半小时。

6、做面剂子擀皮。

7、放馅包饺子。

8、全部做好。

9、水烧开，放入包好的饺子煮熟即可。

10、很清淡，好吃。