辣椒酱怎样做才好吃,不容易坏

1、切青椒小米辣备用

首先将小米辣清洗干净后切碎备用，接着切青椒备用。

2、准备调料

将姜和蒜切好放入碗中备用，接着在空碗中加入芝麻和干辣椒搅拌均匀。

3、煎炸香料

锅中下油烧开后，放入之前准备好的香料煎炸三分钟左右，炸好后捞出香料。

4、倒入食材一起炒

接着在锅中放入切好的大蒜，和之前准备好的小米辣和青辣椒一起倒入锅中和调料炒好即可。