美味厚蛋烧的做法

1、鸡蛋打到碗里，打成蛋液，倒入高汤混合均匀

3、倒入1/4/的蛋液，让蛋液在锅底平铺均匀，当蛋液开始凝固，用筷子从前先后翻卷蛋皮

5、蛋液开始凝固，把卷好的蛋卷向上翻卷，完全卷完，把蛋卷重新推回离自己近的这边，重复这个过程2次。