1、生活习性
首先观察火鸡的生活习性，火鸡是群居生活的，但雄性火鸡会比较凶猛一点，而雌性火鸡的性情则比较温顺。
2、喂食
给火鸡喂食一下，如果叼着小虫子给其他火鸡的话，则该火鸡为雄性，而接受小虫子的火鸡则为雌性。
3、大小
如果是同时孵化出来的火鸡的话，则体型较大的火鸡为雌性，而体型较小的火鸡则为雄性，但这也不太准确。
4、用手提起一只火鸡的脚，如果火鸡的翅膀张开，而头部低下的话，则说明该火鸡为雄性的，反之如果火鸡总是乱扑腾的话，则说明为雌性火鸡。
5、羽毛
火鸡的公母不容易区分，估计只有饲养员才分辨得出来。但火鸡的优劣是可以分辨出来的，如果羽毛很单薄的话，则说明该火鸡不太健康，健康且优良的火鸡的羽毛比较松软。
