地瓜芋头丸子的做法

1、准备材料: 芋头、面粉、地瓜、白糖；

2、芋头、地瓜蒸熟；

3、然后再压碎；

4、加适量面粉一起揉；

5、将地瓜芋头泥捏成长条，再用刀切段，捏成圆球状，也可以加馅；

6、捏成小丸子形状后备用；

7、锅里放油、油热倒入搓好的地瓜芋头丸子、炸至表面变黄便可装盘

8、表面脆脆原，里面粉粉的芋头丸子好了。