猪腿肉拌芹菜段

1、细芹菜洗净后，切断过水焯一下，沥干水分待用，蒜拍扁后切成沫待用，葱切段待用

2、猪腿肉放入盘整，放入蒜末，添加十三香调味

3、再倒入香油、醋和盐调味

4、搅拌均匀入味

5、再倒入酱油，继续搅拌均匀后，即可上桌装盘食用