皮蛋火腿豆苗汤

1、准备食材：黑豆苗、火腿、松花蛋、浓汤宝

2、火腿切丁

3、松花蛋切丁

4、把黑豆苗摘洗干净

5、沸水加一滴油，把黑豆苗焯烫

6、焯烫后的豆苗过一下冷水。（也许有人会说做汤，焯烫多此一举，其实不然，焯烫不但可以去除豆腥味，还因为之后的淋冷水，保持豆苗的翠绿颜色）

7、锅内放适量清水，把浓汤宝放入烧开

8、放入豆苗

9、烧开后放入火腿

10、放入皮蛋

11、我只放了半盒的浓汤宝，再适量加点精盐

12、简单美味的一款汤，当家尝过之后的给的评价是：有饭店的水平。