杂蔬肉丝炒面

1、准备食材：面条、猪肉、卷心菜、胡萝卜、青椒、小葱

2、蔬菜切丝，葱切葱花，肉切丝放入淀粉抓匀

3、锅中加水、烧开，放入面条煮至八成熟，中间还有一点白芯就可以了

4、过凉水，沥干水分

5、锅中油烧热，放入肉丝炒至变白

6、将蔬菜丝放入锅中，炒至断生

7、放入面条

8、加入1/2茶匙豆瓣酱、1茶匙酱油炒匀

9、撒入葱花、加入少许花椒粉炒匀即可