美味赛螃蟹的教程

1、把蛋黄放在两个不同的碗里。在蛋白中分别加入少许水和少许盐，搅拌均匀

2、把鱼切成丁，用手把虾切成丝。（如果你多放点，可以先用微波炉叮当。）

3、在蛋白中加入鱼和虾，搅拌均匀

4、去皮切碎的拇指大小的姜

5、将锅中的油加热至微热，加入三分之一姜粉，加入蛋白质，用锅铲轻轻敲击。加载

6、锅里的热油洗净，加入蛋黄、剩下的姜粉、少许食盐和醋，用抹刀轻轻抚摸

7、把盘子放在蛋白质上。螃蟹尝起来像哦！米饭很好吃