紫菜蛋花汤怎么做

1、将干菜用清水泡15分钟。

2、起锅烧油，倒入适量的清水。

3、待水开后放入紫菜，将鸡蛋徐徐倒入锅内。

4、用筷子将蛋黄挑破变成蛋花，20秒即可起锅，撒上葱花即可食用。