怎么做烧烤味卷卷虾

1、鲜虾去壳去头，尾部的虾壳留着

2、在虾后背的位置用刀切一下，不要切断

3、在虾肉中加入适量生抽，料酒，姜丝，烧烤料

4、洋葱和芹菜都切碎粒

5、锅中热油爆香蒜米后，把虾倒入锅中翻炒

6、炒至虾变色

7、加入适量料酒

8、把洋葱和芹菜碎到入锅中翻炒

9、加入适量椒盐粉

10、加入适量孜然粉，翻拌均匀即可