烧牛腩怎么做

1、所有食材

2、牛腩过水洗净,胡萝卜洗净切块

3、起油锅加热,放入牛腩煸炒

4、放适量的啤酒

5、放适量老抽煸炒

6、放入桂皮茴香煮开

7、然后放适量的盐

8、再放适量的糖大火煮开改成小火焖煮

9、煮至牛腩酥,放入胡萝卜再焖煮

10、胡萝卜熟后放适量的生抽翻匀即可