普通食材、经典味道——冬瓜 南瓜丸子汤

1、选择绿皮冬瓜和红瓤南瓜。

3、冬瓜、南瓜洗净切成一寸见方的大块。

5、加入3碗清水大火煮开。

7、肉馅加入葱姜末、白胡椒粉、盐和香油拌匀。

9、这个菜如果用汤煲来做效果会更好，我为了让大家能看清楚，特意选择了用西式汤锅制作。