家常鸦片鱼怎么做

1、准备鸦片鱼头1个，料酒适量，盐适量，鸡精适量，姜、蒜、葱花适量。

3、蒸锅烧开水，将鱼头放入，大火蒸10-15分钟即可。取出鱼头撒上葱花。