清烧墨鱼头的做法

1、首先准备好食材：墨鱼头和香芹清洗干净

2、然后把墨鱼放入锅中开水焯一下捞出。

3、接着锅中重换水，香芹也在开水锅中焯一下捞出。

4、然后锅中倒入适量油油热煸炒香芹，再倒入目鱼条翻炒。

5、再倒入适量料酒。

6、再加入适量精盐。

7、最后加入适量白糖翻炒均匀即可。