如何制作肉泥

1、将精瘦猪肉洗净、切成块，放入锅内加适量水上火煮熟。将土豆洗净、去皮、切成片，放入锅内同熟肉块一起煮，直至土豆烂熟。

2、将煮熟的肉块捞出，切碎，剁成泥块，取出熟土豆片碾碎

3、将肉泥、土豆拌在一块，加入精盐、葱末、香油，搅拌均匀即可。精瘦肉100克,土豆猱蝰逾鸾50克,香油3克,精盐、葱末各少许