大盘鸡和面的做法

1、把鸡斩成小块，用清水煮沸捞起晾干备用

2、胡萝卜、青椒、西红柿切好备用

3、洋葱、蒜、姜等切好备用

4、土豆单独切好！

5、锅烧热，放油，下冰糖！

6、下鸡肉爆炒！

7、上色后加洋葱西红柿等翻炒！

8、接着下土豆继续炒！

9、加葱加水烧开！

10、面皮用水煮开捞起！

11、这是鸡已经煮好了，把面浇上去就可以吃了！