怎么做鸡汤炖大菜

1、土豆、茄子切小块，入锅。

2、加鸡汤适量。

3、炖开锅，

4、打入豆腐，加盐适量。

5、盖盖，小火焖一会。

6、土豆和茄子都熟了，也就是豆腐膨胀起来。

7、出锅，这是一道老少皆宜的大菜，营养很丰富。