白菜炒香干的做法

1、准备一颗新鲜的白菜，用清水洗干净。

3、豆腐干用水煮5分钟，放在案板上。

5、把白菜撕好放进锅中，翻炒一遍，此时可倒入适量味精，鸡精出味道。再炒一遍后，撒上食用盐，待快过锅时，滴上几滴醋，不爱吃醋的朋友可以不放。