莱阳梨的家常做法

1、银耳、莲子、百合用清水泡上

2、2个小时之后，将浸泡好的银耳摘掉根部，撕成小朵；百合洗净；莲子去掉芯，洗净

3、砂锅里放清水，放入洗净的银耳、莲子、百合

4、盖上锅盖

5、用大火煮开

6、烧开后转小火，炖45分钟

7、将莱阳梨洗干净，去皮、切块

8、45分钟后，银耳已炖至透明状，汤也开始呈现胶质；

9、放入梨块，再炖15分钟

10、15分钟后，放入冰糖，关火

11、待冰糖融化，即可开喝