简易煎饼的做法

1、电饼铛加热（在等待电饼铛加热时，在面粉中加入适量水，调成糊状。火腿肠剖成两条）。倒入少量食用油，用小刷把油均匀刷开。

2、把面糊倒入饼铛内，用薄铁片均匀摊开。

用木铲翻面，打鸡蛋在饼上，摊开，待鸡蛋凝固后翻面，刷上蒜蓉辣酱，撒上少量孜然粉或五香粉，放上火腿肠，用木铲折起来，就可以吃了。

3、爱吃辣条或土豆丝的可加入。