1、芦笋一把，用菜刀切去尾部的，洗净，放入开水锅里烫熟，在开水中烫熟时，记得加入适量的食盐和油，能使芦笋保持自己的绿装哦。
2、把烫熟的芦笋摆盘备用。
3、自己做好的鲜美酱，倒入适量备用。
4、一个番茄洗净，切成小丁备用。
5、上炒菜锅加入适量的玉米油烧至5成熟，放入切好的酱和番茄快速爆炒片刻。
6、这时加入适量的清水，一起烧煮片刻。
7、长蘑菇洗净，切成小段备用。
8、把切好的长蘑菇放入锅里，加入自己喜欢吃的调料，中小火继续烧煮2分钟加入少许的鸡精，搅均匀即可。
9、把烧好的烫淋入摆好的芦笋上，如下图中所示。
