水晶皮冻该怎么做？

 时间：2026-02-14 05:04:10

1、首先将猪皮冷水下锅

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2、加入料酒煮五分钟捞出

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3、刮掉猪皮的油脂

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4、将猪皮切细丝备用

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5、猪皮丝下锅加盐搓洗干净

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6、最后加水煮30分钟出锅，冷却后为水晶皮冻

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