紫薯发糕

1、将紫薯蒸熟后碾成泥

2、将紫薯泥、白糖和面粉混合

3、用酵母水和成光滑的面团

4、容器里（我用的是烤蛋糕的模具）抹上油，将面团放进去

5、盖上干净的湿布，放温暖处发酵一小时

6、发好后直接放蒸锅里蒸上30分钟

7、蒸好后切块即可食用