酸辣爽口萝卜的做法

1、准备白白胖胖的萝卜1根，雪碧1罐，小米辣2个，可以根据自己的嗜辣程度选择辣椒数量；

2、将小米辣切碎，萝卜削皮，切成尽量薄的片；

3、把萝卜片放入较大的盆盆中，加入辣椒、盐、白糖、白醋、最后加入雪碧，喜欢酸一点的可以多加点醋；

4、盖上盖子，使劲摇晃均匀，让每一片萝卜都浸润到调料；如果没有盖子的器皿，直接搅拌均匀后裹上保鲜膜；

5、将泡好的萝卜放入冰箱冷藏一晚，第二天拿出来酸辣爽口开胃。