蒜蓉粉丝虾的做法

1、粉丝提前一小时冷水泡发

3、用牙签在虾尾第二节的地方挑掉虾肠

5、按照图片的样子把虾在粉丝上面摆好。然后蒸锅放水烧开（此时是烧水准备，不用把虾放进去哈）

7、炒好后的蒜泥是偏黄一点的颜色，味道很香

9、大火蒸三分钟后转中火蒸七分钟，蒸好后关火焖三分钟出锅

11、最后均匀的淋上生抽或蒸鱼豉油，洒上葱花就可以了（吃的时候记得把粉丝和蒜蓉拌匀，这样更入味一些）