牛肉糜如何烧：[2]辣椒炒牛肉糜

1、牛肉剁成肉糜，辣椒切碎。

2、起油锅，最好热锅凉油，下牛肉糜。

3、滑散，炒至断生。

4、加料酒翻炒去腥后，加老抽、生抽炒入味并炒熟。

5、下辣椒碎。

6、翻炒均匀并入味，加盐调味即可出锅。

7、装盘，辣椒炒牛肉糜可以配馒头、米饭或者面条，非常美味又百搭。