干花生怎么煮才能煮软

1、花生，洗净备用。

2、那个花生捏口，更好入味。

3、加入盐，八角，肉桂，花椒，再加入凉水，没过花生即可。

4、中火，半小时即可，从锅中倒去盆中晾凉，也让盐分更好的渗入。