黄花菜怎么凉拌

1、  把黄花菜洗干净驼新，用篇率宋开水泡开。

2、  把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。

3、 把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。

4、 锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。

5、 把煮好的黄珠彩花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。

6、  把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。

7、 拌匀装盘。