美味的西红柿蘸酱

1、首先处理姜，用刀背将姜剁碎末备用，西红柿切小丁，葱和香菜切碎备用。

2、材料都准备好就可以开始了，先将油锅加热到7成热后，放入西红柿和姜末一起翻炒。

3、翻炒如图显示这样的状态。

4、开始加入酱油适量，翻炒匀后放入香油，可以再适当的加些油，继续翻炒匀。

5、翻炒好之后，放入葱和香菜，继续翻炒匀。

6、之后就可以起锅了，美味的西红柿蘸酱就完成了。