1、品牌的确定。面包加盟店品牌有很多，每个品牌的特色也不一样。要加盟面包店前要详细搜索相关的资料，通过对比分析选择有实力、家喻户晓的品牌，当然面包的口感好是第一重要的，毕竟只有好的产品才会受到消费者的青睐。
3、资金的准备。虽然面包店铺的空间不需要很大，但是地段很重要。选址要经过深入的市场调查，地段的人流量多不多、竞争店铺强不强，合理选择开店的地址。同时，购买设备和烘焙工具、店铺装修、店租、办理营业执照等各种都是一笔不小的开销，要事先做好一张预算清单，准备好足够的开店资金。
5、设备的购买。如果手上资金富余，可以选择购买高档一些的烘焙设备用具，做出来的蛋糕口感或许也会更加好一些。如果预算有限，前期就先买一些基本的 设备，等到后期资金慢慢宽松再更新烘焙设备。
