如何制作“开口笑”？

1、碗中加入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入一大勺白糖、食用油，搅拌均匀；

2、再加入280g面粉，3g的泡打粉，揉成面团，切开之后揉成圆球；

3、做好的面球先沾水，再蘸芝麻，粘裹均匀，做好了备用；

4、起锅烧油，油温四成下锅炸，小火慢炸，炸至开口就可以了。