布兰妮冰淇淋的做法

1、3个蛋黄，细砂糖，盐，牛奶倒入小锅搅拌均匀。

2、小火加热奶锅并不断搅拌，直到沸腾立即离火，放到一边冷却。

3、冷却后的蛋奶液，加入打好的芒果泥。再将芒果泥和蛋奶液搅拌均匀。

4、淡奶油用打蛋器打发至6，7分。然后把芒果蛋奶液加入淡奶油里。搅拌均匀成冰激凌液，放入冰箱冷冻。