怎么做美味的烫面韭菜盒子

1、把韭菜、炒好切碎的鸡蛋、虾皮、五香粉、香油、盐拌在一起，搅拌均匀。

2、面粉加90度的水活成光滑的面团，醒10分钟。皮吃起来软不软，烫面很关键。

3、取70克一个面团，擀皮，可以薄一点，因为是烫面的，面非常的软，不容易破，放入馅。

4、开始捏边

5、做好的样子

6、放入油锅炸