虾仁香菇粥的制作步骤

1、准备食材。

2、粳米，糯米洗1-2次后，放入养生壶中，壶中放入1000毫升水。

3、做粥时，准备虾仁和香菇；虾仁去掉虾头及外壳，挑出虾线，洗净并切成方丁，倒入花雕酒，搅拌均匀后，腌制20-30分钟；香菇切成丁状，待用。

4、大概30分钟左右，2种米9成熟后，放入虾仁。

5、再放入香菇，继续熬煮5分钟左右，关火。

6、最后放入适量的盐，吃的时候放入适量的香葱，味道更好。

7、虾仁香菇粥成品图。