鸡心木耳炒粉丝的做法

1、鸡心清洗干净切成小片，木耳泡发好切成丝、大白菜切成丝，粉丝准备好。

2、锅装适量的水煮沸，然后放粉丝进去灼1分钟左右捞上来备用。

3、姜丝、蒜米准备好。

4、热锅下油，放姜丝、蒜米进去爆香，然后放鸡心进去，加适量的盐翻炒至变色。

5、下木耳进去，加适量的生抽，大火爆炒1分钟左右。

6、放白菜丝进去，加适量的盐翻炒至软。

7、粉丝回锅，加适量的生抽。

8、大火爆炒2分钟左右就可以了。