蚝油双菇都是哪种香菇？怎么做好吃

1、木耳提前泡发，洗净掰成小朵

2、蒜苔切段、胡萝卜切丝

3、香葱切碎

4、大蒜切末

5、白玉菇去根洗净

6、蟹味菇也去根洗净

7、煮锅加水烧开，倒入双菇焯水至断生捞出控水

8、热锅凉油下入葱、蒜末炒出香味

9、下入蒜苔、胡萝卜丝、木耳炒匀

10、倒入双菇炒匀

11、下入蚝油炒匀关火（可以尝一下味道自由调节一下）

12、装盘上桌

13、咸鲜适口