家樱桃酒的酿制方法

1、挑选饱满未腐烂的樱桃，摘掉果柄后清洗晾干备用

2、选用10L装玻璃罐，内外清洗干净，晾干备用。

3、将晾干的樱桃装入玻璃罐内，再加入冰糖，最后倒入白酒盖上盖子密封3个月后，开罐即可饮用。若将樱桃去核后泡制，可在20天左右饮用，但酒质比较浑浊，影响观感。