番茄大虾家常做法

1、大虾清洗干净,用牙签挑去虾线,用剪刀将虾的背部剪开，这样做的虾更加入味。

2、锅中加油，倒入大虾，翻炒至全部变色，将大虾盛入盘中。

3、锅中加油，放入姜片、番茄翻炒，然后倒入大虾进行翻炒。

4、锅中加入1碗清水，倒入生抽、蚝油、白糖，盖上锅盖闷10分钟即可装盘