四川传统特色小吃-麻辣烫

1、锅中放大半碗清水，再放入半袋麻辣烫调料。

2、放入没有泡发的粉条，大火烧开。

3、干豆腐切宽条。

4、木耳提前泡发洗净。

5、火腿肠切小段。

6、将土豆洗净，切成片。

7、将水萝卜洗净，切条。

8、净尖椒洗净，切小块。

9、油菜掰开洗净。

10、粉条煮熟后，放入干豆腐，土豆，水萝卜，鸡肉丸，木耳，虾，大火烧开，煮至肉丸浮起。

11、放入尖椒和油菜，大火烧开即可关火出锅。