怎样做蒜香排骨

1、排骨切块后加入1勺老抽、2勺生抽、3片生姜。

2、腌制半小时。

3、热油下排骨，炸至两面金黄。

4、起锅烧油，放入蒜末爆香。

5、放入排骨再加入1勺食盐、半勺白糖、适量蚝油、鸡精以及1勺白芝麻。

6、起锅装盘即可。