蕌头怎么做好吃

1、蕌头剥掉外皮，淘洗干净。

2、将蕌头切片。

3、炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧辣。

4、放入姜片爆香，再加入豆瓣酱，将豆瓣酱炒至断生。

5、倒入切片的水煮肉。

6、大火翻炒，再加入酱油翻炒均匀后爆香。

7、倒入切片的蕌头。

8、大火翻炒至蕌头熟透。

9、加入适量白糖翻炒提味后起锅，装盘。好吃美味的蕌头回锅肉就做好了。喜欢的朋友可以尝试下，看看蕌头这么做是不是非常好吃。