夏季清爽减肥大拌菜的做法

1、黄瓜去皮切片，小萝卜去蒂切片，西红柿洗净备用；

2、苦菊洗净撕成小朵，生菜洗净撕成小朵；

3、洋葱切圈，紫甘蓝撕成小朵；

4、将洗好切好的蔬菜放入盘中；

5、用意大利香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、橄榄油。调成油醋汁；

6、倒入到菜中搅拌均匀撒上花生碎即可。