在家制作美味的凉拌鲜木耳

1、新鲜黑木耳切小片煮半锅开水，倒入黑木耳，煮2分钟。

2、洋葱切丝，放入凉开水中浸泡。蒜切末

3、小米椒切小颗粒香菜切末，香菜梗切小一些，叶子可以切大一些，起到装饰作用。

4、煮好的木耳放入凉开水中等木耳凉了，沥干水分。

5、加入洋葱、蒜泥。加入生抽、醋、香油、盐

6、最后加入小米椒和香菜拌匀。