1、拔戒排骨家庭版做法一：挑选上排作为原料；
2、拔戒排骨家庭版做法二：把排骨洗干净；
3、拔戒排骨家庭版做法三：
a、放包拔戒排骨秘制的腌料，用100g水兑开；
b、搅和腌制排骨；
c、腌制的过程中多用手揉，这样更入味，腌制3~4小时；
d、70g浆粉，和87g水搅和均匀；
4、拔戒排骨家庭版做法四：将腌制好的排骨裹上面浆（这个地方很重要，一定要把排骨一个个都裹住面浆，这样炸出来的就特别酥脆好吃）；
5、拔戒排骨家庭版做法五：起锅烧油；
6、拔戒排骨家庭版做法六：排骨放入锅内，用油炸3~5分钟；
7、拔戒排骨家庭版做法七：排骨炸好后撒调料（椒盐、孜然、梅子等，看你口味及心情）。
